Lieblingsrezept von Sunny
(Parson-Jack-Russell-Terrier)

Zutaten:

• 10 g Weizenvollkornmehl
• 100 g grobe Haferflocken
• 2 EL Haferkleie
• 2 Eier
• 75 g geriebenen Parmesan
• 80 g gewürfelter Schinken
• 100 ml Wasser

Zubereitung:

Zutaten mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten und dann ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Papier auslegen.
Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und in kleine Happen schneiden. Die Happen dann auf dem Blech verteilen und ca. 25 Minuten im Ofen backen. Danach den Ofen ausschalten und die Happen noch ca. 2 Stunden im ausgeschalteten Ofen aushärten lassen. In einer Papiertüte oder einem Leinensack lagern.

Rezept von Vanessa Schäfer, Hundeschule eDOGcation, Essen.