(VEGETARISCH) ZUTATEN: Für die Pfannkuchen: Dinkelmehl (jedes andere Mehl geht auch) Milch (für sensible oder allergische Hunde laktosefreie Milch oder einfach Wasser) Eier Petersilie Öl oder Schmalz zum Ausbacken Für die Brühe: Wurzelgemüse (Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, etc.) Wasser Salz ZUBEREITUNG: Gemüse putzen und in Stücke schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne leicht anbraten, […]
ZUTATEN: Perlgraupen aus Gerste (alternativ geht natürlich auch Reis, es muss kein Risottoreis sein) Selbstgemachte Hühnerbrühe Garnelen (alternativ Lachsfilet oder Hühnerbrust) Zucchini Apfel Oregano Ingwer Salz Butter Parmesan (oder ein anderer Käse) Olivenöl ZUBEREITUNG: Die Graupen zehn Minuten knapp bedeckt in Wasser kochen lassen, wenn das Wasser fast vollständig verdampft ist mit Brühe aufgießen (es […]
asiatisch angehaucht Zutaten: Wildlachs Pasta (auch gerne Vollkorn) Zucchini Grüner Spargel Banane Gelbe Paprika* Kokosmilch Salz Rosmarin (getrocknet) Frische Petersilie Frischer Ingwer Schwarzer Pfeffer** Zubereitung: Für meine Hunde koche ich die Menüs auf verschiedene Arten, da jeder Hund andere Vorlieben hat, auch spielt die individuelle Verdauung eine Rolle. So koche ich Suppe mit Gemüse in […]
ZUTATEN: Hackfleisch (Nach Wahl: Rind, Schwein, Huhn/Pute) Leber (Am besten von der gleichen Tierart wie das Hackfleisch) Nudelplatten für Lasagne Dosentomaten oder alternativ Tomatenmark Karotten, Zucchini und Erbsen Saure Sahne Käse nach Wahl Oregano Salz ZUBEREITUNG: In etwas Butter oder Schmalz das Hackfleisch krümmelig braten (sanfte Röstaromen schmecken auch dem Hund) und mit etwas Saft […]
ZUTATEN: Joghurt nach Wahl: fettreduziert, von der Ziege oder vom Schaf, oder laktosefrei je nach Vorlieben des Vierbeiners. Alternativ geht auch Quark, Sauerrahm oder Dickmilch Kokosmilch Kokosraspeln Honig ZUBEREITUNG: Einfach die gewünschte Menge in einer Schüssel miteinander vermengen. Wer möchte kann auch noch Früchte hinzugeben. Die Masse in kleinere Behälter portionieren, da das Joghurtgemisch hart […]
ZUTATEN: Rinder- oder Putenhackfleisch Speckwürfel Eier Hokkaido-Kürbis Möhren Kartoffeln Kokosmilch (alternativ Buttermilch) Thymian Kümmel Butter Salz ZUBEREITUNG: Ein Ei für ca. 7 Minuten kochen. Im Zweifelsfall sollte es lieber länger gekocht sein, weil das Ei ansonsten schnell im Hackfleischmantel zerdrückt wird. Den Speck schön kross anbraten. Hackfleisch mit einem rohen Ei vermengen, mit Kümmel würzen, […]
KALTE GURKENSUPPE FÜR HEIßE TAGE ZUTATEN: Gurke Ziegenjoghurt oder anderes Sauermilchprodukt nach Wahl und Vorliebe des Hundes Dill Sprotten aus der Dose, alternativ Thunfisch, Sardinen oder Hering Vollkornknäckebrot ZUBEREITUNG: Die Gurke schälen, Dill abzupfen und beides im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern. Mit der gewünschten Joghurtmenge mischen. Das Knäckebrot zerbrechen und unter die Masse […]
