LIEBLINGSREZEPT VON SUNNY (PARSON-JACK-RUSSELL-TERRIER)
Zutaten:
- 10g Weizenvollkornmehl
- 100 g grobe Haferflocken
- 2 EL Haferkleie
- 2 Eier
- 75 g geriebenen Parmesan
- 80 g gewürfelter Schinken
- 100 ml Wasser
Zubereitung:
Zutaten mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten und dann ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Papier auslegen.
Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und in kleine Happen schneiden. Die Happen dann auf dem Blech verteilen und ca. 25 Minuten im Ofen backen. Danach den Ofen ausschalten und die Happen noch ca. 2 Stunden im ausgeschalteten Ofen aushärten lassen. In einer Papiertüte oder einem Leinensack lagern.
Rezept von Vanessa Schäfer, Hundeschule eDOGcation, Essen.
