Hundefutter selbst gekocht: Fruchtiges Tomaten-Curry mit Schweinefleisch
Bild: Tanja Marion Pöhlmann
ZUTATEN:
- Schweinefleisch*
- Suppenudeln oder Reis
- Tomaten (in der Dose)
- Zucchini
- Apfel
- Joghurt
- Kokosraspeln
- Thymian
- Salz
- Kurkuma
ZUBEREITUNG:
Für meine Hunde koche ich die Menüs auf verschiedene Arten, da jeder Hund andere Vorlieben hat, auch spielt die individuelle Verdauung eine Rolle. So koche ich Suppe mit Gemüse in groben Würfeln für den einen, Soße mit feinem Gemüse für den anderen und passe auch die Kohlenhydratmenge an.
Die Suppennudeln (oder den Reis) für beide Varianten in einem extra Topf weich kochen.
Zucchini und Apfel grob würfeln bzw fein raspeln. Währenddessen das Schweinefleisch im Topf mit Kokosöl anbraten, bis es Farbe bekommt. Gerne die Gemüsestücke mit den Kokosraspeln und dem Fleisch bräunen, (für die Suppe mit Wasser aufgießen und köcheln lassen, damit das Fleisch gar wird; für die Soße das Fleisch gut durchbraten). Tomaten hineingeben, würzen und die Suppennudeln/den Reis zufügen. Ins lauwarme Essen langsam den Joghurt mischen, damit er nicht stockt.
*Beim Kochen wird das evtl. im Fleisch befindliche Aujeszky-Virus inaktiviert und ist somit ungefährlich, deshalb kann Schweinefleisch bedenkenlos verwendet werden.
